くりや通り7丁目

秋のお酒入荷のご案内です。

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2024/10/25

島根県は富士酒造より「秋雲 純米」です。

秋酒のなかでも、しっかりと旨味が楽しめるお酒です。最初はどっしりと重めのイメージを感じさせますが、酒度もしっかりと切れており、立ち香で穀物系の香りと熟成の旨味を感じさせる以外は後口は思いのほかドライな仕上がりとなっております。

京都府は城陽酒造より「徳次郎 純米」です。

透明感のある米のうまみと適度に熟成したこなれた質感と後口に辛口の味わいが楽しめる一本です。香りの質はほんのり果実の香りが感じられますが、抜け感良く、しっかりと後口がよく切れる良酒です。

三重県は石川酒造より「やまいし 純米吟醸」です。

三重県産「山田錦」を酒米に使用して、鈴鹿山系の伏流水で仕込んだ純米吟醸。

アミノ酸を低くすることにこだわった軽快でスッキリした味わいが特徴の食中酒です。

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