やまとしずく純米吟醸/ひやおろし秋田酒こまち55酸度度数度数16秋田酒こまちとAKITA雪国酵母という秋田オリジナル素材を使い、全原料秋田で醸しました。春から夏にかけて貯蔵熟成させた数量限定のひやお…
播州一献純米吟醸｜ひやおろし山田錦60酒度度数15兵庫県｜山陽盃酒造2026：今期より山田錦へ。2021年の酸造より新蔵となり、これまであった【田舎臭さ】が一職され、すばらしい出来栄えのお酒に仕上がり…
爽やかな果実香・ライト・フレッシュ】播州一献純米吟醸兵庫県/山陽盃酒造渡舟（2号）55%酒度酸度度数132026:ROOTSシリーズとして2025年からリリースされたお酒です。山田錦の父方にあたるお米ですが、渡…
第３０回神戸ルミナリエが1月24日(金）～2月2日(日）の10日間開催されます。美しいイルミネーションを楽しんだ後にチョット一杯いかがでしょうか。店内暖かくして皆様のお越しをお待ちしております。
年末年始営業のご案内です。今年もお休みなく営業予定です。万が一体調不良等でお休みいただくかも・・・なのでご予約、ご連絡いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。
10月1日の日本酒の日にノッカリ今月末まで、ご来店お一人様につき、二合まで半額とさせていただきます。日本酒をご注文の際、「ブログ見ました。」と言っていただいた方が対象となります。過ごしやすくな…
九月のお休みは水曜日を予定しております。祝日月曜日がございますが、元気に営業させていただきます。なお水曜日もご予約いただければ営業できますので、お気軽にお問い合わせください。
今回も日本酒入荷のご案内です。兵庫県は下村酒造より「奥播磨純米吟醸」です。新登場の新感覚酒、甘くなく、グレープフルーツ系の酸味と苦味、みずみずしく仕上がった一本「雨音に染まる」を是非お楽し…
名物じゃがいものバター焼きって普通と何が違うのですか？お問い合わせありがとうございます。料理のあたためる調理法である、煮る、焼く、揚げるという作業工程すべてを駆使した逸品となっております。…
夏の人気メニューの一つ「鮎のコンフィー」の仕込み開始いたしました。オリーブオイルでじっくりと火入れをして頭から骨まで丸ごと召し上がっていただけます。季節の限定グルメ是非ご堪能下さい。