福井県は黒龍酒造より「黒龍純米吟醸」です。積載温度を上げるため、ひと夏期間の熟成を経て出荷される味わいは非常にふくよかで香味ともに穏やか（果実感、わずかに穀物系の両方を感じます）、アルコー…
今回は秋仕げの日本酒（ひやおろし）のご案内です。広島県は宝剣酒造より「宝剣純米吟醸」です。しなやかに舌先からのど元に流れ込む清廉な八反錦のイメージそのままの姿。いわゆる質感の軽やかな端麗な…
くりや通り７丁目おすすめ日本酒のご紹介です。福井県は黒龍酒造より「九頭龍本醸造」です。驚くほど繊細な甘みと酸が存分に感じられる、しぼりたて新酒のおりがらみ生酒です。料理との相性もよく、生酒…
くりや通り７丁目です。今回は宴会コースのご案内です。コース内容はその日の仕入によって内容は異なりますが、お造り、サラダ、じゃがいものバター焼き、焼き物、揚げ物、煮物or鍋、〆のご飯もの、とな…
こんにちは。この度、新しくホームページを開設いたしました！今後はこちらのブログにて様々な情報を発信してまいります。ぜひご覧ください。ご質問やご予約などございましたら、お気軽にお問い合わせく…