第二弾夏のおすすめ日本酒のご紹介です。

2023/06/24

山形県は亀の井酒造より「くどき上手　純米大吟醸（摩訶不思議）」です。

２０２３；小川１０号、M３１０使用。くどき上手らしい低めの酸とたっぷりの吟醸香と穏やかな甘みが感じられるフレッシュ＆フルーティーのお手本な一本です。

２０２０年以降これまでからかなり味わいを一変させ、かなりジューシーで飲みごたえのある味わいになっています。

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